나우가 주목하는 인물들의 지속가능한 삶에 대한 이야기
Sustainable Lifestyle for Everyone.
Owner Barista & Model
Smiths
@the_smithss
스미스 엣 홈에는 스미스가 좋아하는 것으로 가득하다.
그루브 있는 음악과 일렉트로닉 기타, 특별하지 않지만 매일 마시고 싶은 커피와 함께
읽어 내려갈 책들 그리고 애정 어린 부산의 공기와 사람들까지.
스미스 엣 홈이란 카페에 가면, 그래서 스미스라는 친구와 그의 세상을 만날 수 있다.
그루브 있는 음악과 일렉트로닉 기타, 특별하지 않지만 매일 마시고 싶은 커피와 함께
읽어 내려갈 책들 그리고 애정 어린 부산의 공기와 사람들까지.
스미스 엣 홈이란 카페에 가면, 그래서 스미스라는 친구와 그의 세상을 만날 수 있다.
내가 만든 삶의 방식
Chapter 1. yesterday
Q. 반갑습니다. 자신을 소개해 주세요.
안녕하세요. 카페 스미스 엣 홈(Smiths At Home)을 운영 중인 35세 한가람입니다. 편히 스미스라고 불러주세요.
Q. 좋아하는 게 뚜렷해 보여요. 어릴 때도 무언가에 푹 빠지곤 했나요.
초등학생 시절 누나가 쓰지 않던 마이마이가 손에 들어온 뒤 카세트테이프를 하나씩 사 모으기 시작했습니다.
일주일 용돈으로 한주에 하나씩 테이프를 사서 들었던 기억이 나네요.
Q. 그 이후엔 어떤 취향이 생겼나요.
중학생 때는 일본 드라마와 엑스 재팬(X Japan)에 빠져 있었어요.
고등학생 때는 패션에 많은 관심이 있었고 그 관심은 지금까지 이어지고 있습니다. 이십 대에는 집 꾸미기에 관심이 컸어요.
빔즈 엣 홈(Beams At Home)이란 책을 알게 된 후 나도 그들처럼 나의 것들로 가득 찬 공간에서 살고 싶단 생각이 들었습니다.
Q. 당신의 삶에 영향을 준 대상이 또 있나요.
첫 직장인 로파이(Lo Fi) 대표님과 타타 에스프레소바(Tata Espressobar) 대표님 두 분과의 만남으로 인해 스미스 엣 홈까지 오게 되었다고 생각해요.
로파이 대표님은 스미스라는 캐릭터에 큰 영향을 주셨고 타타 대표님은 방황하던 삼십 대에 목표를 가지게 해주셨어요. 제 롤 모델이셨습니다.
Q. 로파이 대표님은 스미스님의 삶에 어떤 반향을 일으켰나요.
사무실에 대표님이 좋아하는 물건이 가득 차 있었습니다.
음악을 좋아하셨기 때문에 일렉트로닉 기타와 장비, LP가 있었고 아트 토이도 무척 많았죠.
자연스레 저도 대표님이 좋아하시는 장르에 빠지게 되었습니다.
대표님의 라이프 스타일을 함께 즐겼고 즐기던 모든 것을 사랑했던 것 같습니다.
Q. 사랑했던 것 중 가장 기억에 남는 건 무엇인가요.
어항입니다. 혼자 사는 작은 원룸에 어항을 크기 별로 다섯 개씩 세팅해 놓았습니다.
휴무에는 빠짐없이 수족관을 다녔고요.
Q. 좋아하는 분야를 일로 확장한 편인가요.
일로 발전시켰다기보다 일로 생각하지 않고 꾸준히 즐기다 보니 연결이 된 것 같습니다.
패션을 즐기다 보니 프리랜서 모델로 이어졌고 커피 내리는 모습이 자주 노출되다 보니 카페에서 일을 하게 되었어요.
Q. 어머님도 무척 사랑하시죠. 관계가 돈독해 보여요.
어머님은 별난 아들인 저에게 자유를 주셨어요. 제가 하고자 하고, 즐기던 부분에 늘 간섭하지 않으셨어요.
어머님은 누구보다 배려심이 풍부하고 강한 사람이에요.
항상 어머님 같은 사람이 되어야 한다고 생각했어요. 그리고 미인이십니다. 저는 어머님을 닮았습니다.
나를 나답게 만들어주는 것
Chapter 2. now
Q. 부산에서 스미스 엣 홈을 운영하고 계세요. 부산의 매력은 무엇인가요.
정 많은 부산 사람이 부산의 매력입니다. 부산 사람만큼 정 많은 사람은 없었던 듯싶어요.
Q. 언제 카페를 해야겠다고 결심했나요.
서른 한살에 워킹홀리데이를 갔어요. 그때 코로나가 터졌죠.
한국으로 돌아왔는데 코로나가 끝날 기미가 보이지 않더라고요.
취업도 어렵고 막막하던 상황에 타타 에스프레소바라는 카페를 만났습니다.
작고 매력적인 가게가 삶에 새로운 지향점이 되었어요.
Q. 그렇게 스미스 엣 홈이 탄생했군요.
금전적인 여유와 경험치가 부족했던 제게 딱 성장하기 좋은 지점이란 판단이 들었어요. 실패에 겁먹지 말고 도전하자고 마음먹었죠.
Q. 스미스라는 이름의 연유가 있나요.
서울에서 다닌 직장, 로파이의 대표님 덕분에 생긴 이름입니다.
당시 운영하던 인스타그램 계정 이름이 스미스였어요.
사무실에 있던 스미스 오리지널 포스터를 보고 지었습니다. 그때부터 사람들이 스미스님이라고 불러주었습니다.
Q. 엣 홈이라는 테마를 가져온 이유도 있을 것 같아요.
저는 내향적인 성격으로 집에서 노는 걸 좋아합니다.
그래서 카페나 커피 같은 단어를 붙이기 보다 제가 좋아하고, 저를 확실히 보여줄 수 있는 홈을 선택했습니다.
스미스 엣 홈에서 특별하지는 않지만, 편안한 커피를 제공하고 싶었죠.
취향을 타지 않는 따뜻한 분위기의 가게를 만들고 싶었어요. ‘우리 집에 와서 편안한 커피 한잔하고 가.’라고 말하고 싶었습니다.
Q. 음료의 플레이팅이 매우 예뻐요.
사실 필터 커피 및 기본 커피에 신경을 더 많이 쓰고 있습니다.
취향을 타지 않는 커피가 늘 사랑받거든요. 예쁜 음료는 기간이 있다고 생각합니다.
Q. 커피를 담는 컵에도 마음이 담겨 있고요.
디자이너에게 제 의견을 충분히 전달하며 완성하고 있습니다.
컵을 포함한 굿즈는 브랜딩을 이어나갈 때 중요한 요소라고 봐요. 앞으로도 일상생활에 필요한 모든 것을 시도해 보고 싶어요.
내가 만들어갈 내일
Chapter 3. tomorrow
Q. 함께 일하는 파트너 경남님도 소개해 주세요.
정이 넘치고 베풀 줄 아는 형님은 제게 아주 고마운 분이에요.
힘들 때마다 곁에 있어 주었어요. 제가 아주 귀찮게 했죠. 정말 좋은 형이자 스승입니다.
Q. 두 분의 호흡은 어떤가요.
환상적입니다. 말하지 않아도 손발이 척척 맞아떨어집니다.
서로 배려하려고 노력해요. 음악이나 패션 등 관심사도 비슷해 나누는 소소한 대화도 즐겁습니다.
물론 항상 함께하면 좋겠지만, 그도 준비하는 가게로 언젠가는 헤어질 시기가 올 거예요. 그때가 와도 늘 형님의 미래를 기대하고 응원할 겁니다.
Q. 두 분이 새로이 내놓고 싶은 메뉴가 있나요.
기본에 충실하고 매일 마실 수 있는 커피에 더욱더 신경 쓰고 있습니다.
커피와 함께할 디저트는 아직 찾고 있습니다. 저희는 트렌드를 쫓기보다는 좋아하는 걸 만나 그걸 각자의 방식으로 표현하는 게 중요하다고 생각합니다.
그래서 흥미로운 디저트를 만난다면 스미스만의 방식으로 시도해 볼 예정이에요.
Q. 또 다른 꿈이 있나요.
여유가 있다면 기타리스트가 되어보고 싶어요. 솔로 공연도 해보면 좋겠습니다. 오십 대에는 가능할지도 모르겠네요.
Q. 계속 새로운 일에 도전하는 에너지는 어디서 나오나요.
다양한 손님에게서 에너지를 얻고 있어요. 대화 속에서 얻는 것이 많아요. 평일에 혼자 일하는 제게는 친구 같은 존재입니다.
Q. 끝으로 스미스님이 생각하는 ‘지속 가능함’에 대해 말해주세요.
앞으로 더 탄탄해질 스미스에 대한 기대감, ‘무엇을 하면 더 매력적인가.’ 고심하는 시간이 제겐 현재에서 미래를 잇게 하는 지속 가능한 힘입니다
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